Natron
Beskrivning
Natron är en produkt i kategorin Produkter för bakning/matlagning (med lång hållbarhet) producerad i Ungern av Dr. Oetker. Producentens beskrivning: Natron brukes som hevemiddel og er syrenøytraliserende. Natron består av natriumbikarbonat som også inngår i vanlig bakepulver. Forskjellen mellom natron og bakepulver er at syre-delen mangler i natron. Natron brukes derfor oftest når man baker med syrlige ingredienser, som bringebær, surmelk ol. Om man ikke har noe tilsetning av syre, dannes det kun noe kulldioxid (dvs. at kaken blir luftig), men ikke like mye som når man kombinerer natron med syrlige ingredienser.Om man bruker natron i stedet for bakepulver i en vanlig kake, så finnes det en risiko for en grønn-grå-aktig misfarging av kaken. Natron kan erstattes med bakepulver,½ ts natron = 1 ts bakepulver. Dr. Oetker Natron kommer på bokspå 100g.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Ingredienser
- Natriumhydrogenkarbonat (E500)
Ingen näringsdata registrerad än.
- 1.Innehåller kosmetiskt tillsatsmedel: bikarbonat
Inga allergener registrerade än.
Hyperbelönande mat
Ingen HPF-analys tillgänglig än.
Fröoljor
Inga fröoljor hittades
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
