Kvern Vilt Salt med Steinsopp

Kvern Vilt Salt med Steinsopp är en produkt i kategorin Extrakt/Salt/Mörningsmedel för kött (med lång hållbarhet) producerad i Norge av CHEF LAUKHOLM AS. Producentens beskrivning: Dette Viltsaltet er skapt for å gi viltretter en rik, balansert og aromatisk smak. Med en unik kombinasjon som tilfører det en jordlig dybde og krydret kompleksitet til maten. Forslag til bruk: Viltkjøtt – Perfekt til hjort, elg, reinsdyr og rådyr. Ok ikke minst hvalkjøtt. Kvern over etter steking eller grilling for en fyldig smak. Fjærkre – Løfter smaken på and, due eller kylling og gir en balansert krydret profil. Saus og kraft – Ideell som smaksforsterker i viltsaus, gryter og buljongbaserte retter. Ovnsbakte grønnsaker – Passer godt til rotgrønnsaker som gulrot, sellerirot og pastinakk. Potetretter – Kvern over ovnsbakte poteter eller potetmos for en ekstra dybde i smaken. Spekemat og ost – Kan gi et spennende preg til spekeskinke, tørket kjøtt og kraftige oster som blåmuggost. Viltsaltet må kvernes for å frigjøre de intense aromaene, og hver dose tilfører en fersk og kraftig smak. Dette er en favoritt blant de som vil fremheve de naturlige tonene i viltmat og rustikke retter. Husk dette er bordsalt som skal gi alle mulighet til å sette den ekstra spissen på smaken .. også i forhold til styrke