Gurkemeje Stødt Ø

Natur-Drogeriet Gurkemeje Stødt Ø - 100 g. er et produkt i kategorien Krydderurter/krydderier (tørvare) produceret af Natur Drogeriet. Producentens beskrivelse: Natur-Drogeriet Gurkemeje Stødt Ø er et økologisk krydderi med en stærk, gul farve til mad Natur-Drogeriet Gurkemeje Stødt Ø er et økologisk krydderi fremstillet af stødt gurkemejerod, Curcuma longa. Gurkemeje er en ingefærlignende plante, der er kendt for sin stærke, gule farve, som skyldes stoffet curcumin. Krydderiet bruges til at give farve og smag til mad og er særlig kendt som en central ingrediens i karry. Gurkemeje er velegnet som krydderi i fiskeretter og som tilsætning til ris, der skal have en gul farve. Pulveret kan også bruges til te og tonikum, eller i andre retter, hvor en gul farve og mild smag er ønsket. Da pulveret allerede er stødt, er det let at dosere og blande i madlavningen. Egenskaber: • Økologisk, stødt gurkemejerod (Curcuma longa) • Giver maden en stærk, gul farve • Velegnet som krydderi i fiskeretter og til ris • Kan bruges til te og tonikum • Allerede stødt og let at dosere Anvendelse: Brug gurkemeje som krydderi i fiskeretter, karryretter og som tilsætning til ris, der skal have en gul farve. Pulveret kan også bruges til te eller tonikum. Da pulveret er økologisk og stødt, er det nemt at dosere i madlavningen. Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.