Mejnerts Ølandshv Sigt Øko er et produkt i kategorien Mel – korn-/bælgfrugter (tørvare) produceret i Danmark af Mejnerts. Producentens beskrivelse: Ølandshvedemel sigtet fra Mejnerts Mølle er produceret af egen økologisk ølandshvede. Kerner af ølandshvedekerner med kim- og skaldele stenkværnes og køres herefter nænsomt gennem sigten. Alle grove skaldele frasigtes. Ølandshveden er en gammel hvedesort og tæt beslægtet med spelt. Dette ses og smages tydeligt, når der bages med melet. Den har et højere protein-indhold end almindelig hvede og en gylden farve. Brødet får en dejlig, kraftfuld smag, en saftig og tæt krumme.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
