Monna Lisa Pecorino Grotta med Høy er et produkt i kategorien Ost (kølevare) produceret i Italien af Monna Lisa. Producentens beskrivelse: En balansert pecorino og spennende ost som passer like godt til matlaging som et glass Chianti Classico. Omtrent 60 dager etter bearbeiding velger Salcis de beste ostene og flytter dem inn i naturlige huler med stein og tuff (en stein som består av vulkansk aske). Osteskorpene er dekket med linfrøolje og høy for beskyttelse, og modnes på hyller i furu. Hver ost overvåkes og snus minst en gang per uke. Hulenes naturlige klima lar Pecorino modne sakte og skaper en umiskjennelig og distinkt smak. Skorpen utvikler en intens rusten farge mens ostemassen er hvit og kompakt. Passer fint med en god Chianti Classico DOCG. Prøv gjerne vin fra Castellare hvor vi også får en knallgod olivenolje fra.
Dette produkt er hyperbelønnende.
Dette produkt er 75% kalorier fra fedt og mere end 1.80% af totalvægten i salt.
Ingen frøolier fundet
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
