Praew Leaves 80g So Fresh er et produkt i kategorien Babyleaves produceret i Thailand af So Fresh. Producentens beskrivelse: Primært er bladet identifisert med vietnamesisk mat,[5] der det vanligvis spises ferskt i salater (inkludert kyllingsalat) og i fersk goi cuon, supper og gryteretter. I Malaysia, Singapore og Indonesia er imidlertid det strimlede bladet en viktig ingrediens i den populære laksa-retten, en krydret nudelsuppe, så mye at bladet ofte blir referert til som "laksa-blad" I kjøkkenet i Kambodsja er bladet brukt i supper, gryteretter og salater. Den brukes også i kambodsjanske sommerruller. I Laos og visse deler av Thailand spises bladet med rå storfekjøtt (Lao: ລາບ). Bladene er lokalt kjent som phak Phai i Manipur, India. Khoibu-samfunnet maler bladene med spøkelsespepper og en nøtt lokalt kjent som "bonra" for å lage en krydret siderett. I Australia blir planten brukt som en kilde til eterisk olje
Ingen allergener registreret endnu.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
