Il Fornaio Ita.Hvedemel Øk er et produkt i kategorien Mel – korn-/bælgfrugter (tørvare) produceret i Italien af IL FORNAIO. Producentens beskrivelse: Il Fornaios hvedemel hentes i regionen Emilia Romagna i Norditalien. Herfra kommer noget af verdens bedste hvedemel. Som med alle andre frugter og grøntsager giver solens stråler kraft og smag, det samme er gældende for korn. I mange tusinde år har Valle Padana, hvor Po floden passerer igennem, været et beriget sted for dyrkning af korn. Vores hvedemel ”Tipo 00” er af fineste formaling – i gamle dage forbeholdt kagespisere og sarte ganer. Ren og uskyldshvid bliver dejen, silkeblød og let at arbejde med, og med en skorpe så sprød. Hos I Il Fornaio indgår hvedemel ”Tipo 00” i karakteristiske italiensk brødsorter som f.eks. filone, primitivo og francesone.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
