Bio Tomatenmark er et produkt i kategorien Grøntsager – tilberedte/forarbejdede (tørvare) produceret af Mutti. Producentens beskrivelse: Das Zweifach konzentrierte Tomatenmark Bio von Mutti ist intensiv und vollmundig und in jeder Form ideal, um Ihren Gerichten mehr Farbe, Geschmack und Sämigkeit zu verleihen. Dieses traditionelle Produkt eignet sich besonders gut für Rezepte mit langer Kochzeit wie Ragouts und Schmorgerichte, dient aber auch bei schnellen, kreativen Rezepten als raffinierter Geschmacksgeber. Um 1kg doppelt konzentriertes Tomatenmark herzustellen, werden 5,5kg frische Tomaten verarbeitet.
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