Biogan Agar Agar pulver Ø - 30 gram er et produkt i kategorien Tilsætningsstoffer for fødevarer produceret af Biogan. Producentens beskrivelse: Økologisk Agar-agar pulver fra Biogan Agar agar er en vegetabilsk erstatning for gelatine. Agar agar er ideel til brug i marmelade, desserter og fyld af frugter, saft eller mælkeprodukter. Pulveret har en svag smag, som ikke trænger igennem maden. Agar Agar er lavet af økologiske rødalger. 1 tsk. Agar agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt at huske, at Agar agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som appelsin og citron. Opbevaring: tørt og køligt. Anvendelse: Til ½ liter varmt væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, derefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter. Opløsningen bliver til gelé ved temperatur mellem 34-38 grader og ved lavere temperaturer fast. Til budding bruges 2 teskeer.
Ingen allergener registreret endnu.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
