Spelt Grov Sammalt er et produkt i kategorien Mel – korn-/bælgfrugter (tørvare) produceret i Norge af Holli Mølle. Producentens beskrivelse: Holli Mølle Spelt Grov Sammalt er sammalt grov spelt med gode bakeegenskaper. Melet kan erstatte vanlig sammalt hvetemel. Gir nøtteaktig smak og saftig konsistens i bakst Kan erstatte vanlig sammalt hvetemel i mange oppskrifter Naturlig innhold av jern, protein og enumettede fettsyrer Spelt, ofte kalt «urkornet», er stamfaren til dagens hvetesorter. Produktet er økologisk og steinmalt ved Holli Mølle, og gir en nøtteaktig smak og fyldig tekstur i brød og bakverk. Spelt har en sammensetning som inkluderer jern, protein og enumettede fettsyrer, og skiller seg dermed fra mange moderne hvetevarianter. Passer godt i grove deiger og tradisjonelle oppskrifter der en ønsker mer karakter i smaken.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
