Gigli er et produkt i kategorien Pasta/nudler – ikke spiseklare (tørvare) produceret i Italien af Kolonihagen. Producentens beskrivelse: Gigli betyr lilje og pastaen har fått dette navnet fordi den stammer fra Toscana, der Firenze er hovedsete. Våpenskjoldet til Firenze prydes av en lilje, en liten honnør til opprinnelsesstedet, altså. Pastaen har en traktformet fasong med bølgete kanter som folder seg utover. DEn brukes tradisjonelt i retter med kremete sauser eller grønnsaker, og holder godt på sausen samtidig som den bevarer strukturen etter koking. Prøv den med fløte, spinat og sopp, eller med rød pesto og cherrytomater. Slik gjør du det: Kok opp ca. 1 liter vann og 1 ts salt per 100 g pasta. Når vannet fosskoker, har du i pastaen og rører litt underveis. Kok i 7-8 minutter, men smak når tiden nærmer seg sånn at pastaen blir akkurat sånn du liker den. Et lite tips fra kokken: Spar litt av pastavannet og rør det inn i sausen før du blander alt sammen med én gang pastaen er ferdig. Da trekker pastaen til seg smaken og sausen binder seg bedre.
Kan indeholde spor af Sennep og Soja.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
