Reserve 13,5%

Paul Mas Reserve 13,5% er et produkt i kategorien Ikke-mousserende vin produceret i Frankrig af Paul mas. Producentens beskrivelse: Paul Mas Réserve Viognier Single Vineyard Collection Domaines Paul Mas er en sammenslutning af flere vingårde, der tilsammen råder over mere end 600 hektar vinmarker i hjertet af Languedoc-området i det sydlige Frankrig. Vineriet og kælderen hos Domaines Paul Mas er udstyret med det mest moderne udstyr, der gør det muligt at omforme mange års amilietraditioner og erfaringer til en række fremragende sydfranske vine. Denne vin er produceret af 100% Viognier-druer, der er dyrket i Languedoc-området i Frankrig. 85 % af vinen har været lagret på ståltanke, mens de resterende 15 % har været lagret på egetræsfade i 3 måneder. Det er en elegant hvidvin med meget klar gyldengul farve med et flot grønt skær samt elegant duft af tørret frugt, fersken og viol med noter af vanilje og honning. Smagen er frisk og fyldig med et strejf af krydderier efterfulgt af en blid og behagelig eftersmag. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til fiskeretter, skaldyr, lyst kød, karryretter og blåskimmeloste. Men den er også helt fantastisk uden mad – f.eks. udendørs en varm sommerdag. Det er en vin, der skal serveres afkølet, og for en hvidvin har den et fint henlægningspotentiale. 93 point WineWherEverjuli 2026 90 point på www.flaskehalsen.nu den 29. juli 2026 Meget god på www.vinbladet.dk den 10. august 2026