Natron er et produkt i kategorien Artikler til bagning og madlavning (tørvare) produceret i Ungarn af Dr. Oetker. Producentens beskrivelse: Natron brukes som hevemiddel og er syrenøytraliserende. Natron består av natriumbikarbonat som også inngår i vanlig bakepulver. Forskjellen mellom natron og bakepulver er at syre-delen mangler i natron. Natron brukes derfor oftest når man baker med syrlige ingredienser, som bringebær, surmelk ol. Om man ikke har noe tilsetning av syre, dannes det kun noe kulldioxid (dvs. at kaken blir luftig), men ikke like mye som når man kombinerer natron med syrlige ingredienser.Om man bruker natron i stedet for bakepulver i en vanlig kake, så finnes det en risiko for en grønn-grå-aktig misfarging av kaken. Natron kan erstattes med bakepulver,½ ts natron = 1 ts bakepulver. Dr. Oetker Natron kommer på bokspå 100g.
Ingen næringsdata registreret endnu.
Ingen allergener registreret endnu.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
