Øko Røros Smør 1% Havsalt 2kg Spann er et produkt i kategorien Smør (kølevare) produceret i Norge af Rørosmeieriet. Producentens beskrivelse: Røros Smør 1% havsalt har en mild og rund, men allikevel tydelig smørsmak. Smøret har redusert saltinnhold sammenlignet med det originale Røros Smør. Det er dessuten naturlig laktoseredusert. Fløten langtidssyrnes til rømme som så kjernes i ei kjeglekjerne før det tørrsaltes med norsk, uraffinert havsalt. Smøret er ikke så kompakt som de fleste andre smørtyper og har en aromatisk, lett syrlig og har en tydelig smørsmak. Vi tilsetter ikke vann, smørsmak eller farge, så Røros Smør har mindre vanninnhold enn mange smør og fettsammensetningen varierer naturlig med årstidene. «Sommersmøret» er gulere og mykere enn «vintersmøret». Rørosmeieriet har utvikla smørresepten etter inspirasjon fra Ingrid Skancke i Djupsjølia ved Røros. Hun var blant de siste i traktene våre som laget smøret hjemme på gården i «kinnbytte». Ingrid Skancke beskrev det perfekte smøret slik: Smøret ska vårrå åpent med dråppåa og nåen saltkoinn.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
