Tjois Guargummi Ø - 200 g er et produkt i kategorien Artikler til bagning og madlavning (tørvare) produceret af Tjois. Producentens beskrivelse: Tjois Guargummi - bindemiddel til glutenfrit bagværk Guargummi er et kulhydrat pulver, der kan bruges som bindemiddel, fortykningsmiddel og stabilisator i glutenfrit bagværk, som brød og kage. Det bidrager til ekstra struktur til dejen, da glutenfri dej ikke har et naturligt glutennetværk. Det tilfører elasticitet og modvirker at glutenfri bagværk ikke smuldre i lige så stor grad som normalt. Guargummi er udvundet af frøene fra bælgplanten guar. Anvendelse: Doseringsmængden står bag på posen og afhænger af hvilken type bagværk du skal bage. Pulveret skal blandes med melet inden der tilsættes væske. Oplagt til småkage, da du vil få en sprød og knasende småkage.
Ingen allergener registreret endnu.
Ingen frøolier fundet
Ikke analyseret endnu: hyperbelønnende mad.
Frifor fraskriver sig alt ansvar for oplysningerne i databasen. Dobbelttjek altid. Har du allergier eller andre hensyn, så læs pakken omhyggeligt. Indhold kan afvige, opskrifter kan være ændret, og oplysninger kan være forkerte.
Læs mere om dette ansvar
Tag Frifor med dig
Gem produktet, scan stregkoder og få allergiadvarsler i appen.
