Brusebadsbolleblanding Ø

Aurion Brusebadsbolleblanding Ø - 1400 g ist ein Produkt der Kategorie Back- / Kochmischungen (ohne Kühlung haltbar) von Aurion. Herstellerbeschreibung: Med denne økologiske bolleblanding fra Aurion kan du lave de dejligste brusebadsboller - tilsæt blot vand og gær. Lav de lækreste brusebadsboller med denne økologiske brusebadsbolleblanding fra Aurion. Blandingen består af sigtet speltmel, speltmel, langtidsristet knækket spelt, rugsigtemel, stensalt og rørsukker. Anvendelse: Posens indhold tilsættes 1 liter koldt vand og 10 g økologisk gær. Dejen skal være glat og smidig, tilsæt evt. lidt mere vand. Dejen skal æltes godt på røremaskine i 10-15 minutter eller æltes godt i hånden. Sæt den derefter køleskabet i en skål med låg natten over, til den er hævet 50% op. Hvis den ikke er hævet nok, kan den tages ud af køleskabet, og hæves færdig i stuetemperatur. Når ovnen er på 230 °C sættes bollerne på en smurt bageplade med fugtige hænder. Bollerne må ikke rulles. Drys evt. med sesamfrø eller lign. Pladen sættes i ovnen med det samme. Bages i ca. 20 minutter. Bollerne skal være gyldne og faste over det hele for at være gennembagte. Dejen kan bruges på én gang, eller deles op i flere portioner. Dejen kan stå i køleskabet i 3-4 dage. Opbevaring: Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer. OBS. Kan indeholder spor af havre.