Eplekraut

Eplekraut er et produkt innen kategorien Pickled Vegetables produsert i Norge av Eimealt. Produsentens beskrivelse: Upasteurisert og naturlig fermentert i små batcher. Eimealt Eplekraut er upasteurisert sauerkraut laget med norsk kål, eple, fenikkel, rosin og hvitløk. Produktet inneholder levende melkesyrebakterier og har en frisk, sprø tekstur. Inneholder levende melkesyrebakterier. Frisk, sprø konsistens og balansert syrlig smak — perfekt som tilbehør eller topping. Naturlig kilde til fiber, vitaminer og mineraler. Eimealt Eplekraut er en rå og levende surkål laget på norsk kål, norske epler, fenikkel, rosin og hvitløk. Produktet er naturlig fermentert i små batcher og ikke pasteurisert, og inneholder levende melkesyrebakterier. Den sprø konsistensen og den friske, syrlige smaken gjør Eplekraut ideelt som tilbehør eller topping til varme og kalde retter. Produktet leveres uten tilsetningsstoffer og er vegansk. Håndlaget i Norge med fokus på tradisjon og kvalitet.