Vitpeppar malen gourmetglas ist ein Produkt der Kategorie Kräuter / Gewürze (ohne Kühlung haltbar) von KOCKENS aus Schweden. Herstellerbeschreibung: Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Vitpeppar får man genom att plocka de mogna frukterna som sedan får torka. Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar. Vitpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Vitpeppar passar bra i vita såser och i stuvningar och även som bordskrydda. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.
Noch keine Nährwerte erfasst.
Noch keine Allergene erfasst.
Keine Samenöle gefunden
Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
Frifor übernimmt keine Haftung für die Angaben in der Datenbank. Prüfe sie immer selbst nach. Wenn du Allergien hast oder aus anderen Gründen auf etwas achten musst, lies die Verpackung genau. Der Inhalt kann abweichen, Rezepturen können sich ändern und Angaben können falsch sein.
Mehr zu diesem Haftungsausschluss
Nimm Frifor mit
Speichere dieses Produkt, scanne Barcodes und lass dich in der App vor Allergenen warnen.
