Il F. Primitivo Fresco Øko ist ein Produkt der Kategorie Brot (behandelt - ohne Kühlung haltbar) von IL FORNAIO aus Dänemark. Herstellerbeschreibung: Primitivo Fresco er et helt nyt og ganske unikt Il Fornaio brød – bagt på mild surdej og italiensk hvede og rug. En tilgang til håndværket som vi kender det fra vores klassiske Primitivo brød. Det betyder lang fermentering og et meget højt vandindhold i dejen. Flutet håndformes og bages ved høj temperatur for at sikre en karakterfuld skorpe, som kendetegner Il Fornaio Primitivo. Vores klassiske Primitivo fermenteres på både hvede- og rugsurdej. Primitivo Fresco fermenteres udelukkende på hvedesurdej, hvorefter den friske rugmel tilføjes dejen. Forskellen sikre et Primitivo med den ønskede karakter i krummen, kvalitet og dybde i smagen – også når brødet distribueres og skal opbevares ved stuetemperatur. Modsat Il Fornaios øvrige brød, skal Primitivo Fresco ikke opbevares på hverken køl eller frost – men ved stuetemperatur. Brødet er naturligvis stadig 100% clean label – bagt kompromisløst. Det er derved blevet meget nemmere at tage et Il Fornaio surdejsbrød med i sommerhus, på picnic eller blot frem fra brødskuffen til at pifte en sommergrillaften op. Tilberedning er blot 8-9 minutter i forvarmet ovn – eller direkte på grillen.
Dieses Produkt ist hyperschmackhaft.
Bei diesem Produkt entfallen 80% der Kalorien auf Kohlenhydrate und 1.20% des Gesamtgewichts auf Salz.
Keine Samenöle gefunden
Frifor übernimmt keine Haftung für die Angaben in der Datenbank. Prüfe sie immer selbst nach. Wenn du Allergien hast oder aus anderen Gründen auf etwas achten musst, lies die Verpackung genau. Der Inhalt kann abweichen, Rezepturen können sich ändern und Angaben können falsch sein.
Mehr zu diesem Haftungsausschluss
Nimm Frifor mit
Speichere dieses Produkt, scanne Barcodes und lass dich in der App vor Allergenen warnen.
