Iberico secreto Bellota ist ein Produkt der Kategorie Schweinefleisch - nicht bearbeitet / verarbeitet von NORIDANE FOODS AS aus Spanien. Herstellerbeschreibung: Iberico-grisen, som lever på frittgående gårder i Spania. Dette dyret er kjent for sin spesielle marmorering og mørke kjøtt – et resultat av det naturlige kostholdet bestående av eikenøtter og gress. Rasen, Kostholdet og at den går fritt i naturen gir kjøttet en særegen smak, en rik og fyldig umami, som er utrolig saftig og mør. Secreto er en marmorert muskel som sitter mellom skulderen og bogen, også kjent for sin fantastiske marmorering Tilberedning: Tilberedes på høy varme for å bevare saftigheten og smaken. Grill eller stek kjøttet til det er gyllent på utsiden, mens innsiden forblir saftig og mørt.
Noch keine Allergene erfasst.
Keine Samenöle gefunden
Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
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