Fish Sauce (glass) 300ml Squid ist ein Produkt der Kategorie Dipsaucen / Würzsaucen / Feinkostsaucen / Aufstriche / Marinaden (ohne Kühlung haltbar) von Squid aus Thailand. Herstellerbeschreibung: Squid Fish Sauce er en thailandsk fiskesaus laget på ansjosekstrakt (77 %), salt og litt sukker. Den er salt og konsentrert, med den dype umamien som er grunnsmaken i mye thailandsk mat.Et par teskjeer er nok i wok, supper og gryter. Den fungerer like godt i marinader til kjøtt og fisk, og som base i dipsaus sammen med lime, chili og hvitløk. Flere merker finner du i utvalget av fiskesaus og østerssaus.
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