Eddik Black Pearls 50gram De Nigris er et produkt innen kategorien Vinegars produsert i Italia av De Nigris. Produsentens beskrivelse: Sorte Modena-perler med balsamicoeddik fra Modena Små spiselige perler fylt med ekte balsamicoeddik fra Modena som eksploderer i munnen din med utrolig smak. Et vakkert tilbehør til spesielle retter og cocktails. Det ytre skallet er laget av alginat, et uløselig, gelatinøst karbohydrat som hovedsakelig finnes som salter i mange brunalger.
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