Mentor Red 13,5% ist ein Produkt der Kategorie Weine - ohne Kohlensäure von Mentor aus Portugal. Herstellerbeschreibung: Mentor red port finish Douro DOC Fyldig og koncentreret rødvin med en fornemmelse af let sødme. Duft og smag er kompleks af blåbær, blomme, brombær, tørrede krydderier samt nødder og vanilje. Der friskhed i vinen. Tanninindholdet er højt og vinen er velegnet til stegt eller grillet mørkt kød som oksekød, lam eller dyrevildt. Her vil proteinerne i kødet give modspil til tanninen og give fornemmelsen af en blød og harmonisk vin. Vinen er drikkeklar og kan holde 3-4 år frem og bør serveres ved 16°C 5 stjerner på flaskehalsen.nu, januar 2023
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