3-Stj Salami M/Mindre Fedt

3-Stj Salami M/Mindre Fedt er et produkt innen kategorien Pork Sausages - Prepared/Processed produsert i Danmark av 3-Stjernet. Produsentens beskrivelse: 3-Stjernet Salami med mindre fedt er et lettere alternativ til den originale 3-Stjernet Salami. Der er ikke ændret på den gode originale salami smag, men det er der til gengæld på fedtindholdet, som er reduceret med 40%. Tilsvarende er kødindholdet forøget med 40%. For at opnå den unikke salte smag, som er karakteristisk for Salami med mindre fedt, lagesaltes pølserne i op til to uger før de røges og tørres. Det tager derfor op til seks uger, før den rette konsistens og smag opnås, og salamien kan godkendes. Det er med denne specielle saltlagning sammen med, en udsøgt blanding af hvid peber og hvidløg, at Salami med mindre fedt kan opnå samme gode smag som den originale 3-Stjernet Salami. Den er produceret i Danmark. Perfekt til madpakken og frokostbordet.