Bergsalt Grovmalt er et produkt innen kategorien Extracts/Salt/Meat Tenderisers (Shelf Stable) produsert i Norge av Manna. Produsentens beskrivelse: Manna Bergsalt grov 500 gr er et grovmalt bergsalt av naturlig opprinnelse, helt fritt for tilsetningsstoffer. Uten jod og derfor godt egnet til fermentering av grønnsaker; også ideelt til matlaging og baking. Utvunnet i tyske saltgruver med geologisk opprinnelse fra Zechsteinhavet. De grove flakene har en tydelig, naturlig renhet som gir en klar og mild saltsmak, godt egnet for både daglig matlaging og mer tidkrevende tilberedninger. Siden saltet ikke inneholder jod, passer det spesielt godt til fermentering av grønnsaker. Produktet er helt fritt for tilsetningsstoffer og leverer en ren smakskarakter som fremhever råvarenes naturlige aroma.
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Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
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