Surkål

Surkål ist ein Produkt der Kategorie Gemüse – bearbeitet / verarbeitet (leicht verderblich) von Kolonihagen aus Norwegen. Herstellerbeschreibung: En smaksrik surkål med løk, eple, hvitvin og karve. Surkål forbindes kanskje først og fremst med julemiddagen, men passer også ypperlig som tilbehør til også utenom høytiden eller til og med i salater. Hørte Gård Vi er stolte av å samarbeide med Anders Hørte om å lage fantastiske frilandsgrønnsaker. Med innlevelse, teknologi og ny kunnskap jobber Anders for å levere økologiske grønnsaker som er fantastiske på smak. Anders jobber aktivt med jordforbedring og regenerative metoder. Derfor er hans økologiske grønnsaker dyrket i jord som er full av næring. Å skape gode vekstforhold krever langsiktighet og dedikasjon, og at vi jobber godt med sorter og vektskifte, slik at alt som inngår i et vektskifte spises eller bearbeides til nye produkter.