Sunkost by WermlandsChoklad Raw Sjokolade Havsalt

Sunkost by WermlandsChoklad Raw Sjokolade Havsalt er et produkt innen kategorien Chocolate and Chocolate/Sugar Candy Combinations - Confectionery produsert av Wermlandschoklad. Produsentens beskrivelse: Fyldig, mørk sjokolade med 73 % kakao og et hint av havsalt. Sunkost by WermlandsChoklad Raw Sjokolade Havsalt (50 g) er en fyldig, mørk sjokolade med 73 % kakao og små korn av havsalt, som tilbyr en balansert kombinasjon av søtt og salt. Den er laget av nøye utvalgte ingredienser og bearbeidet under 42,5 °C for å bevare naturens aromaer. Søtet med kokosblomstsukker for en rund og balansert smak, og produktet er vegansk. Denne litenhåndverksbaren er et resultat av et tett samarbeid med kakaoplantasjen i Ecuador, hvor kakaosorten Arriba Naciónal er kjent for sin fruktige aroma med innslag av tropiske frukter. Dette samarbeidet sikrer god sporbarhet og kvalitetsoppfølging fra kakaotre til ferdig sjokolade. I produsentens sjokoladefabrikk i Värmland bearbeides kakaoråvaren og utvalgte ingredienser til denne mørke, fyldige raw-sjokoladen.