80% Echarate Mørk Sjokolade Vigdis Rosenkilde ist ein Produkt der Kategorie Schokolade und Mischungen aus Schokolade und Zuckerwaren - Süßwaren von VIGDIS ROSENKILDE AS aus Peru. Herstellerbeschreibung: Kakaoen i denne sjokoladen er kjøpt av Cooperativa Alto Urubamba. Sjokoladen er laget med Chuncho kakao Fra Echarate i Peru. Forskere sier at Chuncho er vedens mest aromatiske kakaosort. Smaksnotene i sjokoladen er ikke tillatt men kommer naturlig fra kakaoen og hvordan den er behandlet. Akkurat som med god vin og kaffe. Denne sjokoladen vant sølv i International Chocolate Awards i 2023.
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