Hvetemel tipo 00 cuoco 1kg ist ein Produkt der Kategorie Mehle - Getreide / Hülsenfrüchte (ohne Kühlung haltbar) von Caputo aus Italien. Herstellerbeschreibung: Italiensk mel med et proteininnhold på ca 13% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk tåler lengre eltetid er mer robust og gir pizzabunnen mer volum. Hevetid ca. 48 timer. Tåler temperatur over 370 grader!
Kann Spuren enthalten: Senf und Soja.
Keine Samenöle gefunden
Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
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