Kakaosmør 200 g

Kakaosmør 200 g er et produkt innen kategorien Fats Edible - Vegetable/Plant (Shelf Stable) produsert av Økosjokolade. Produsentens beskrivelse: Økosjokolade Kakaosmør er kakaosmør produsert av rå økologiske Criollo kakaobønner som kun er skånsomt tørket, og bevarer mer av sin opprinnelige aroma og karakter. Presset direkte fra kakaomasse for autentisk kakaosmak. Fra rå Criollo kakaobønner som er skånsomt tørket. Ideell til hjemmelaget sjokolade, konfekt og baking. Kakaosmør blir presset ut av kakaomassen og består av inntil 99,8% rent kakaofett. Økosjokolade Kakaosmør er en klassisk ingrediens for å lage hjemmelaget sjokolade og konfekt, verdsatt for sin milde smak og kremete konsistens. Produktet kommer fra rå Criollo kakaobønner som er skånsomt tørket for å bevare rik aroma. Kakaosmør er dessuten en av de dyrere råvarene i sjokoladeproduksjon, noe produsenten velger å prioritere for å gi autentisk smak i ferdige og hjemmelagde produkter.