Gruyere Margot 32% ist ein Produkt der Kategorie Käse (leicht verderblich) von Margot aus Schweiz. Herstellerbeschreibung: 1886 startade Jules Margot, Margot fromages. Idag fem generationer senare drivs företaget av Gilles och Anthony Margot. De besitter 130 års erfarenhet av att förädla Gruyère AOP och de känner en stor yrkesstolthet i de ostar som de förädlar. Grunden till en god ost börjar med kor som får äta och leva bra. En skicklig osttillverkare som kan ta vara på den goda mjölken, här har Margot ett samarbete som går decennier och generationer bakåt i tiden. Och till slut kommer förädlingen som sker i tempererade grottor och omvårdnaden som ostarna får där. Här har vi en Gruyère som grott lagrats i 18 månader. En mjuk textur med tydlig sälta och en lätt nötig underton
Noch keine Nährwerte erfasst.
Keine Samenöle gefunden
Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
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