Svartpeppar Malen ist ein Produkt der Kategorie Kräuter / Gewürze (ohne Kühlung haltbar) von KOCKENS. Herstellerbeschreibung: Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Svartpeppar får man genom att plocka de gröna och omogna frukterna. De får sedan jäsa och därefter torkas de i solen och blir då brunsvarta. Svartpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Svartpeppar är en av de vanligaste kryddorna i europeisk matlagning och passar bra till all slags matlagning och som bordskrydda. Kockens vill bidra till en bättre värld för människor och natur. Därför köper vi in denna Svartpeppar på ett ansvarsfullt sätt genom att endast handla från Rainforest Alliance-certifierade odlare. Läs mer på www.rainforest-alliance.org. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.
Noch keine Nährwerte erfasst.
Noch keine Allergene erfasst.
Keine Samenöle gefunden
Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
Frifor übernimmt keine Haftung für die Angaben in der Datenbank. Prüfe sie immer selbst nach. Wenn du Allergien hast oder aus anderen Gründen auf etwas achten musst, lies die Verpackung genau. Der Inhalt kann abweichen, Rezepturen können sich ändern und Angaben können falsch sein.
Mehr zu diesem Haftungsausschluss
Nimm Frifor mit
Speichere dieses Produkt, scanne Barcodes und lass dich in der App vor Allergenen warnen.
