Tjois Guargummi Ø - 200 g ist ein Produkt der Kategorie Back- / Kochzutaten (ohne Kühlung haltbar) von Tjois. Herstellerbeschreibung: Tjois Guargummi - bindemiddel til glutenfrit bagværk Guargummi er et kulhydrat pulver, der kan bruges som bindemiddel, fortykningsmiddel og stabilisator i glutenfrit bagværk, som brød og kage. Det bidrager til ekstra struktur til dejen, da glutenfri dej ikke har et naturligt glutennetværk. Det tilfører elasticitet og modvirker at glutenfri bagværk ikke smuldre i lige så stor grad som normalt. Guargummi er udvundet af frøene fra bælgplanten guar. Anvendelse: Doseringsmængden står bag på posen og afhænger af hvilken type bagværk du skal bage. Pulveret skal blandes med melet inden der tilsættes væske. Oplagt til småkage, da du vil få en sprød og knasende småkage.
Noch keine Allergene erfasst.
Keine Samenöle gefunden
Noch nicht analysiert: hyperschmackhafte lebensmittel.
Frifor übernimmt keine Haftung für die Angaben in der Datenbank. Prüfe sie immer selbst nach. Wenn du Allergien hast oder aus anderen Gründen auf etwas achten musst, lies die Verpackung genau. Der Inhalt kann abweichen, Rezepturen können sich ändern und Angaben können falsch sein.
Mehr zu diesem Haftungsausschluss
Nimm Frifor mit
Speichere dieses Produkt, scanne Barcodes und lass dich in der App vor Allergenen warnen.
