MERLET TROIS CITRUS 40%

MERLET TROIS CITRUS 40% är en produkt i kategorin Likörer producerad i Frankrike av BARKONSULT AS. Producentens beskrivning: Trois Citrus er Merlet-familiens nytolkning av den tradisjonelle triple sec appelsinlikør. Merlet-familien har samarbeidet med en av verdens beste bartendere, Tony Conigliaro, for å skape et perfekt cocktail produkt. Trois Citrus er laget med tre forskjellige sitrusfrukter: bitterappelsin, blodappelsin og sitron. Skallene fra sitrusene blir separat macerert i ren alkohol. Deretter blir de fleste av dem destillert. Destillatene blandes med de ikke-destillerte macerasjonene. En minimal mengde sukker tilsettes for å oppnå det endelige produktet. De ulike sitrusene gir en unik kompleksitet, mens det lave sukkerinnholdet gjør at den kan brukes i tørre cocktailer. Den høye alkoholprosenten gjør at bartendere kan bruke den som base brennevin. Takket være den bitre tonen fra de ikke-destillerte macerasjonene, virker smaken tørrere og avslutningen er lengre. Merlet Trois Citrus er en perfekt ingrediens for klassiske cocktailer som Margarita, Sidecar eller Cosmopolitan.