Sæter Whiskyrøyk Hvit Geitost
Beskrivning
Sæter Whiskyrøyk Hvit Geitost är en produkt i kategorin Ost (färskvaror) producerad av Beiarmat. Producentens beskrivning: Sæter Whiskyrøkt er en ung, halvfast hvit geitost. Produsert av dagfersk geitemelk fra øverst i Beiardalen. Osten er av en type som før i tiden ble ansett som en "hverdagsost". Den var relativt rask og lage og få klar til bruk. Hos oss blir den kjølemodnet i ca 4 uker før den selges for få en litt fastere konsistens. Mot slutten av "modninga" røyker vi i et moderne røykeskap etter gamle prinsipper fra heimgården. Vi bruker en blanding av røykespon av bjørk og or fra egen skog, og whisky-eik, som setter et unikt særpreg på smaken. Osten gjør seg godt på ostebordet, til tapas, som snacks til god drikke, eller i biter i en god salat til grillsalaten. I Salten er det tradisjon med geitost i kaffen, og den røkte gir umiddelbart en følelse av skogtur og bål. Om sommeren produseres den av melk fra fjellbeitende geiter på setra.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Ingredienser
- Löpe
- Mjölksyrakultur
Hyperbelönande mat
Den här produkten är hyperbelönande.
Den här produkten är 73% kalorier från fett och mer än 2.50% av totalvikten i salt.
Fröoljor
Inga fröoljor hittades
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
