Cantal på råmelk fra Auvergne-regionen. En hel ost veier 40 kg, og for å bli AOP-sertifisert må den oppfylle de nøyaktige målene. For å forme den riktig legges den i et klede og presses inn i en form til formen er ferdig. Lagret i minimum 90 dager og med den typiske nyanserte smaken av fjellost fra Auvergne. Lettere fruktig på smak, med toner av hasselnøtter. Fra meieriet Paul Dischamp.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Vi har inte analyserat den här produkten än. Skanna streckkoden i Frifor-appen för att få information om ingredienser, allergener och processering.
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret