Rug Fin Sammalt 1 kg
Beskrivning
Rug Fin Sammalt 1 kg är en produkt i kategorin Spannmåls-/Baljväxtmjöl (med lång hållbarhet) producerad i Norge av Holli Mølle. Producentens beskrivning: Rug er tyngre og mørkere enn de andre kornsortene. Det har blitt brukt som brødkorn i 2500 år. Surdeig gir luftige og lettere brød. Rug er kornslaget med mest fiber. Det binder vann, og gir saftige brød med lengre holdbarhet. Rug har mye og god smak, den er også litt syrlig på smak. Ca 30% i et landbrød med hvete gir et godt resultat og god balanse i smaken. Om du vil eksperimentere med smak, kan det være vært å lage en velling du varmer til 70 grader og så avkjøles i kjøleskap over natten. Det gir en ny dimensjon til brødbaksten.
Ta med Frifor
Spara produkten, skanna streckkoder och få allergivarningar i appen.
Ingredienser
- Råg
Hyperbelönande mat
Den här produkten är inte hyperbelönande.
Fröoljor
Inga fröoljor hittades
Frifor avsäger sig allt ansvar för informationen i databasen. Dubbelkolla alltid. Har du allergier eller andra hänsyn, läs förpackningen noggrant. Innehåll kan avvika, recept kan ha ändrats, och information kan vara fel.
Läs mer om ansvaret
