Velferd i eggeproduksjon
Forutsetningene for velferd i norsk eggeproduksjon henger sammen med hvilke rammer som er satt for hvordan verpehøns holdes. Dette reguleres gjennom lover og forskrifter som stiller krav til blant annet plass, miljø, fôr og drift.
Ulike produksjonsformer har ulike krav. Økologisk produksjon har egne regler for blant annet uteareal og fôr, mens frittgående og burhold reguleres gjennom generelle krav til dyrehold og innredning.
Regelverket i Norge, både økologisk og konvensjonell drift, er i stor grad basert på EUs regler, men med noen endringer. Det er Mattilsynet som forvalter regelverkene.
Hvordan skiller produksjonsformene seg?
Forskjellene ligger blant annet i hvor mange høner som kan holdes per areal, størrelsen på flokkene og om hønene har tilgang til uteområde.
- Økologisk: Maks 6 høner per m² og krav om uteareal (minst 4 m² per høne)
- Frittgående: Maks 9 høner per m², ingen krav om uteareal
- Burhøns: Minimum 850 cm² per høne, ingen krav om uteareal
Alle produksjonsformer har også krav til miljø i fjøset, som sittepinner, reir og mulighet for aktivitet.
