Metervare

Hos Metervare står godt håndverk og gode råvarer i sentrum. I pølsemakeriet på Furuset i Oslo utvikles og produseres pølser, leverposteier og tilbehør fra bunnen av. Det betyr høy kvalitet og skikkelig god smak.

Pølsene lages av det pølser er ment å være laget av: kjøtt og krydder, uten tilsetningsstoffer. Det har gitt dem en velfortjent plass blant produktene med Renvare-merket. Metervare bruker mest mulig norske råvarer.

Mye av arbeidet gjøres på tradisjonelt vis. I produksjonslokalene kvernes, spekes, kokes, snurres og pakkes produktene, og røking foregår med ekte bøkeflis. Bak produktene står en liten gjeng med stor fagkompetanse, blant annet pølsemakere og kokker med fagbrev. Metervare er også lærebedrift og jobber for å ta vare på og videreføre pølsemakerfaget.

I dag lager Metervare pølser, pålegg og tilbehør til både hverdagen, grillen og turen. Fortsatt med den samme kjærligheten til råvarene og håndverket som utgangspunkt.

Godt håndverk, norske råvarer og ingredienslister slik ekte mat har.