Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold

Intensjonsavtalen er en samarbeidsavtale mellom helsemyndighetene og matbransjen med mål om å gjøre det enklere for forbrukerne å velge sunnere matvarer. Avtalen løper frem til 2025 og har følgende hovedmål:

Målsetninger

• Redusere inntaket av salt til 7 gram per dag
• Redusere inntaket av tilsatt sukker til maks 10 energiprosent
• Redusere inntaket av mettet fett til maks 13 energiprosent
• Øke inntaket av sunne matvarer som frukt, bær, grønnsaker, grove kornprodukter og sjømat med 20 %

Innsatsområder

1. Reduksjon av salt, tilsatt sukker og mettet fett i matvarer
2. Økning av sunne matvarer i sortimentet
3. Forbrukerpåvirkning for å fremme sunne valg
4. Monitorering av utviklingen for å sikre fremdrift

Viktige kilder

• Helsedirektoratet: Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold
• NHO Mat og Drikke: Hovedmål i intensjonsavtalen