Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold
Intensjonsavtalen er en samarbeidsavtale mellom helsemyndighetene og matbransjen med mål om å gjøre det enklere for forbrukerne å velge sunnere matvarer. Avtalen løper frem til 2025 og har følgende hovedmål:
Målsetninger
- Redusere inntaket av salt til 7 gram per dag
- Redusere inntaket av tilsatt sukker til maks 10 energiprosent
- Redusere inntaket av mettet fett til maks 13 energiprosent
- Øke inntaket av sunne matvarer som frukt, bær, grønnsaker, grove kornprodukter og sjømat med 20 %
Innsatsområder
- Reduksjon av salt, tilsatt sukker og mettet fett i matvarer
- Økning av sunne matvarer i sortimentet
- Forbrukerpåvirkning for å fremme sunne valg
- Monitorering av utviklingen for å sikre fremdrift
Viktige kilder
- Helsedirektoratet: Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold
- NHO Mat og Drikke: Hovedmål i intensjonsavtalen
